Malzemeler:
1,5 su bardağı rendelenmis kaşar peyniri
1,5 su bardagi rendelenmis dil peyniri
1 tatli kaşığı tulum peyniri
1 tatli kaşığı misir unu
1 tatli kaşığı tereyagi
1 kahve fincanı su


Hazırlanışı:
1) Mısır ununu ½ tatlı kaşığı tereyağında kavurun.
2) Dil peyniri, kaşar peyniri ve tulum peynirini ekleyin. Hazirladiginiz karışıma bir fincan su ilave edin ve kavurmaya devam edin. Kalan tereyağını bir tavada eritin.
3) Hazırladığınız peynir karışımı macun haline geldikten sonra karışımı, tavada erittiginiz tereyağının uzerine dokun. Sıcak olarak servis yapin. 

NOT: Mihlama sade kaşar peynirindende olur ve mısır yerine buğday ununda koyabilirsiniz un koymadığınız zaman yumurta ile de olur.